- 8-10 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6458836/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı
- 10 tane orta boy kuru soğan
- 800 gr kuzu kıyma
- 1 kaşık kuyruk yağı çekilmiş
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
- Yarım kaşık biber salçası
Hamuru için
- 3 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1 tane yumurta
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
- Köfte baharatı
- 5 kaşık un
- 3 diş sarımsak
Islamak için
- Su
Elinize emeğinize sağlık cnm 🌺