- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6611293/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı için;
- 6 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 buçuk su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 2 yumurta
- 6 su bardağı sıcak su
- Yarım çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz biber
- Tavuk göğsü kıyması (İsteğe bağlı)
İçi için;
- 2 baş soğan
- 300 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Maydanoz (6 tel)
Sosu için
- Tereyağı
- Toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.