- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6648896/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 50 gram kıyma
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1. 5 su bardağı sıcak su
İç harcı için
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım demet maydanoz
Kızartmak için
- 1/2 (yarım) lt sıvı yağ
Elinize sağlık nefis görünüyor 👍🏻