- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6683142/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftenin dış hamuru için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 3 su bardağı kaynar su
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
İç harcı için;
- 250 gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- İsteğe bağlı dövülmüş ceviz (ben kullanmadım)
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
o soğanları az daha küçük dograsaydınız sanki daha hoş olacakmış gibi 😀😀
o soğanları az daha küçük dograsaydınız sanki daha hoş olacakmış gibi 😀😀