- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-6840546/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı irmik
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvıyağ
İç malzemeleri;
- 250 gram kıyma
- 2 tane orta boy soğan
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
- Kırmızı toz biber
- Maydanoz
- Tuz
Üzeri için;
- Tereyağ
- Toz kırmızı biber
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ezgi hanım pişerken açılma oluyor mu hamurda acaba kaç defa yaptım başka tarifler de kaynarken hep açılıyor köfteler
Bir kiloluluk bulgurla yapacağım inşAllah ölçüleri nasıl ayarliyabilirim lütfen yardimcı olurmusunuz
bir kilo ile bendr hic yapmadim nasil olcu verebilirim diye dusundum ama sizi yanlis yonlendirmek istemem sadece soyle diyebilirim malzemeleri iki katina cikartarak yapabilirsiniz belki ☺️
ic harcini yapip sogutursaniz iyice yaparken sıkı sekillendirirsnz hic bir acilma olacgni dusunmuyorum
Değişik şekil vermişsiniz 😊harika olmuş 👍🏻
cok tesekkur ederim firuzen hanim☺️
cok tesekkur ederim havva hanim gelin beraber olsun ☺️☺️
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👏👍👌😊🎀🌹