İçli Köfte

Hmyt Öztrk
Hmyt Öztrk
48 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı:

  • 250 gr kıyma
  • 2 adet soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarim su bardağı ceviz
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber, kimyon, pul biber

Dış hamuru için:

  • 3 su bardağı sıcak su
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz, karabiber, kimyon, pul biber

İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcını yaparken soğanı yağda kavuruyoruz, sonra kıymayı ekleyip 2-3 dakika tekrar kavurduktan sonra salça ve baharatları ekleyip devam ediyoruz kavurmaya.
  2. Altını kapatıp cevizi ve maydanozu ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Dış hamurunun yapımı aynı kısır yapımı gibi, geniş bir kaba bulgur ve irmiği koyuyoruz, sıcak suyu ekleyip üzerini kapatıyoruz. 10 dakika bulgurların şişmesi için bekliyoruz.
  3. Sonra un, yumurta baharatları ve salçamızı ekleyip yoğuruyoruz eğer elimize yapışıyor ise arada elimizi ıslatabiliriz.
  4. Yumurta büyüklüğünde alıp, streç filmin arasına koyup merdane ile azıcık açıyoruz, daire şeklinde ortasına 1 yemek kaşığı içten koyuyoruz.
  5. Poğaça katlar gibi ikiye katlayıp, uçlarını parmak yardımı ile bastırarak kapatıyoruz, iftar saatine kadar bekleyeceği için üzerine un serptim yapışmasın diye. Kızgın yağda önlü arkalı kızartıyoruz. Afiyet olsun.

İçli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İçli Köfte
İçli Köfte
İçli Köfte

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İçli Köfte 04.05.2020 10:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.05.2020 10:55 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi1-2 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi10-12 kişilik, 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
Sarımsaklı Köfte Tarifi
Sarımsaklı Köfte Tarifi16 Kişi ve üstü kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Mercimekli Köfte (Videolu) Tarifi
Mercimekli Köfte (Videolu)4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Cacıklı Köfte Tarifi
Cacıklı Köfte6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 10dk Pişirme
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Eşkili Ufak Köfte Tarifi
Eşkili Ufak Köfte8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Fincanda Bebek Keki Tarifi
Fincanda Bebek Keki1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Beyaz Unsuz Şekersiz Sağlıklı Yumuşacık Kek Tarifi
Beyaz Unsuz Şekersiz Sağlıklı Yumuşacık Kek8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Hindi Fümeli Röşti Tarifi
Hindi Fümeli Röşti2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Zeytin Yapımı (Videolu) Tarifi
Zeytin Yapımı (Videolu)16 Kişi ve üstü kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Efsane Bir Lahana Salatası Tarifi
Efsane Bir Lahana Salatası4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!
Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!

Çoğumuzun karşı koyamadığı bir et yemeği: köfte! Daha adı duyulunca iştahların kabarması, lezzetini kanıtlar nitelikte.…

Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif Tarifi
Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif

Et yemekleri, Türk kültüründe önemli bir yeri olan tarifleri kapsıyor. Bu nedenle çoğumuzun etlerle arası…

Kasap ve Doğru Et Seçimi Teknikleri, Kasap Köfte Tarifleri Tarifi
Kasap ve Doğru Et Seçimi Teknikleri, Kasap Köfte Tarifleri

Lezzeti Yerinde Yemekler İçin Kasap ve Et Seçiminin Püf Noktaları Sağlıkla dolu yaşam için her…

Keten Tohumu Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Zayıflatır Mı? Tarifi
Keten Tohumu Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Zayıflatır Mı?

Hem Sağlıklı Hem Doyurucu - 2si 1 Arada- Keten Tohumu Uzun yıllardır yetiştirilen ve gıda…

Ballı Süt İçmenin Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Ballı Süt İçmenin Az Bilinen 7 Faydası

Ballı Süt İçmek Bakın Nelere İyi Geliyor! Lezzetli bir içecek olan ballı süt her yaş…

Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Gider? Lezzeti Tamamlayacak 12 Tarif Tarifi
Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Gider? Lezzeti Tamamlayacak 12 Tarif

Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Servis Edebilirim? Sofraların leziz ve sağlıklı üyesi olan pırasa farklı tariflerle ve…

Nane Limon Çayının Her Derde Deva 10 Faydası Tarifi
Nane Limon Çayının Her Derde Deva 10 Faydası

Şifa Niyetine! Nane Limonun İnanılmaz Faydaları Alternatif tıp alanında geçmişten günümüze kadar iyileştirici özelliği ile…

Etin Yanında Ne Yenir? Lezzeti Katlayacak 12 Yardımcı Tarif Tarifi
Etin Yanında Ne Yenir? Lezzeti Katlayacak 12 Yardımcı Tarif

Etin Yanına Ne Yapsam? Birbirinden Leziz 12 Tarif! Vücut direncini koruyan et, ana yemeklerde ve…

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Nasıl Beslenmeli?

Safra Kesesi Ameliyatı Olanlar Neler Yemeli? Karın bölgesinin üst tarafında yer alan safra kesesi, karaciğerin…

Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü Tarifi
Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü

En İyi Cilt Bakım Ürünleri Hangileri? Sağlıklı ve pürüzsüz bir cilt için düzenli olarak cilt…

Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili
Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili

Bitkisel İçerikli Ağrı Kesici Krem Tarifleri Kan dolaşımının aksamaya uğradığı zamanlarda vücudunuzda ağrı hissedersiniz. Sinir…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Pilavın Yanına Pişirebileceğiniz Enfes Yemekler! Karbonhidrat bakımından en zengin besinlerden biri olan pilav kültürümüzde neredeyse…

Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı Tarifi
Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı

Güçlü Bağışıklık Sisteminin Sırrı: Haşhaş Yağı Antioksidanlar bakımından zengin bir besin olan haşhaş, tohumundan elde…

Zonaya İyi Gelen 7 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya İyi Gelen 7 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Yıllar Sonra Bile Uyanabilir: Herpes Zoster - Zona Bazı virüs türleri, vücudunuza anlık zarar verirken…

Tavuğun Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Tavuğun Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Tavuğun Yanına Yakışan 10 Çeşit Yemek Tavuğun yanına ne gider diye düşünenler burada mı? Protein…

Pürüzsüz Bebek Gibi Bir Cilt İçin Etkili 11 Maske Tarifi
Pürüzsüz Bebek Gibi Bir Cilt İçin Etkili 11 Maske Tarifi

Pürüzsüz Cildin Sırları ve Doğal Maskeler Pek çok kişi pürüzsüz bir cilt için çeşitli kozmetik…

Etiler’de Leziz ve Popüler 15 Mekan Tarifi
Etiler’de Leziz ve Popüler 15 Mekan

Etiler’de Nerede Yemek Yenir? İstanbul’da olanlar ve senelerdir yaşayanlar bilir ki; Etiler İstanbul’un en işlek…

Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır?
Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır?

Dinlendirme Tekniği: Dry Aged (Kurutulmuş Et) Et pişirme teknikleri günden güne gelişmekte ve değişmekte. Bu…

Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı

Edirne'de Kahvaltı İçin Nereye Gidilir? Yöresel lezzetleri bir araya getiren Edirne kahvaltı mekanları, Edirne’de olanların…

Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı Tarifi
Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı

Domates Tüketirken Bu Bilgilere Dikkat! Domates, 1500’lü yıllarda aşk meyvesi olarak tanımlanan bir besindir. İçerdiği…

Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi Tarifi
Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi

Tansiyon Düşüklüğüne Evde İlaçsız Çözümler Tansiyon, kalp tarafından pompalanan kanın damarlarda oluşturduğu basınca denir. Bu…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi Tarifi
Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi

Karaciğer Yağlanması Nasıl Geçer? İnsan vücudunun en büyük organlarından biri olan karaciğer yaklaşık 1,5 kilogram…

Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme Tarifi
Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme

Yüz Kası Geliştirme Yöntemlerini Keşfettik! Sıkı ve parlak görünen cilde sahip olmak için çeşitli yöntemler…

Tarifler Geri
Videolar Geri