- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-7536069/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince köftelik bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1.5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 3 su bardağı su (2 su bardağı suyu bulguru kabartmak için kullanıyoruz)
İç harcı :
- Yarım kg kıyma
- 2 büyük boy soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 tatlı kaşığı yenibahar
- 100gr margarin
Kızartmak için :
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.