- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-7841827/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harç malzemeleri
- 250-300 gr az yağlı kıyma
- 1 orta büyüklükte soğan
- 1 çay bardağı kıyılmış ceviz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı sumak
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı isot
Hamur malzemeleri
- 2.5 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Harç içine koyulan baharatların aynısından istediğiniz kadar koyabilirsiniz.
- Yaklaşık 2 su bardağı sıcak su (göz kararı yaptım)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.