- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-8033039/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı un
- 1 ad. yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Köfte içi harcı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet kuru soğan
- 250g kıyma
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 1 tutam maydonoz
- Kimyon
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Ellerinize sağlık 🤗
teşekkür ederim
Merhaba melek hanım elinize sağlık
merhaba Teşekkür ederim 😊