- 4-6 Kişilik
- 55dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-8153849/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçli köfte hamuru için:
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
İçli köfte iç harcı için:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 buyuk kuru soğan
- 300 gram kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Teşekkür ederim afiyet olsun ☺
Denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık 👏👏