- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-9690000/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için için
- 4 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı un
- Yoğururken kullanacağımız ( 2.5çay bardağı kadar su)
İç harcı için
- 800 veya 1000 gram kıyma
- 3 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.