- 8-10 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Köftelerin kraliçesi içli köfte. Çok zahmetli, emek ve beceri isteyen bir lezzet ama değermi değer.
Köftelerin kraliçesi içli köfte. Çok zahmetli, emek ve beceri isteyen bir lezzet ama değermi değer.
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-9722900/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
İçli köfte iç harcı için
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet kuru soğan
- 250 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tutam maydanoz
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- İsteğe bağlı bir avuç iri çekilmiş ceviz
Kızartmak için
- Sıvı yağ
çok güzel olmuş elinize sağlık dondurucuya atılan köfteleri çıkartır çıkartmaz buzlu sekildemi kizartiliyor nasıl yapıyorsunuz
Hafif çözülünce kızartıyorum teşekkür ederim ☺️
çok güzel olmuş elinize sağlık dondurucuya atılan köfteleri çıkartır çıkartmaz buzlu sekildemi kizartiliyor nasıl yapıyorsunuz
Hafif çözülünce kızartıyorum teşekkür ederim ☺️
ellerine sağlık canım afiyet bal şeker olsun 🤗
Teşekkür ederim canim ☺️