- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Bu tarifle çatlama patlama asla olmuyor.
Bu tarifle çatlama patlama asla olmuyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-9883223/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı esmer ince köftelik bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Çeyrek ekmek (Islanmış olacak)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
Kıyma harcı için;
- 500 gram az yağlı kıyma
- 2 adet soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı pirinç antep fıstığı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızarmak için;
- Sıvı yağ
Tarifiniz güzel teşekkürler bugün denedim hamur verilen ölçüyle kıvam çok güzel fakat hamur içi ile tutmuyor . yapacak olanlar 2 katı kullanmak lazım yoksa kıyma artıyor tekrar yapmanız gerekir . birde ben ekmek yerine galeta unu koydum süper oldu. çok tarif denedim sizinki çok güzel ellerinize sağlık👏
Öncelikle afiyet olsun evet iç harcı benimde arttı 500 gr kıymadan yapılınca bende ilk defa denedim bu tarifi ölçüsünü az yaptım olursa ikinciye tekrar bulgurunu hazırlarım diye düşündüm galeta unuda olur tabiiki ellerinize sağlık çok teşekkür ederim 🌺
Merhaba, Bu ölçüden bu gramajla yaparsak kaç adet içli köfte elde ederiz?
Merhaba Bu ölçüde 30 adet çıktı bende
çok güzel olmuş makineyle süper olur💯
Teşekkür ederim 🌺