- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-diyarbakir-yoresi/
İçli Köfte (Diyarbakır Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım kilo içli köftelik bulgur
- 1 adet yumurta
- su
- tuz
- (hamurunun kırmızı olmasını isteyenler 2 kaşıkta salça eklesinler)
İç malzemesi;
- 250 gr kıyma
- 3 adet kuru soğan
- yarım demet maydanoz
- Pul biber
- kimyon
- 4 yemek kaşığı tereyağ
- tuz
Denedim, gerçekten çok güzel oldu tarif birebir tutuyor
Bu sitedeki en doğru Diyarbakır içli köfte tarifi ❤️❤️
bu arada gorunusu gibi eminim ki tadi da harikadir
ellerinize saglik cok guzel gorunuyor. ben dort kisilik yapmk istoyorum. malzemeler nasl olacak acaba. tsk ederim
Oncelikle mrb. Tarif 4 kisiye yeter. 8-10 kisilik yazilmis ama 4 kisi icin idealdir. Diyelim ki fazla oldu. Buzluga atin gitsin 😊