- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Merhabalar, bugün sizlerle çok pratik bir yöntemle incecik içli köfteler yapalım. Bu yöntemle içli köfteleri bolca hazırlayıp derin dondurucuda saklayın, ramazan ayında rahat edin.
Merhabalar, bugün sizlerle çok pratik bir yöntemle incecik içli köfteler yapalım. Bu yöntemle içli köfteleri bolca hazırlayıp derin dondurucuda saklayın, ramazan ayında rahat edin.
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-icli-kofte-yapmak-hic-bu-kadar-kolay-olmamistir/
İçli Köfte (İçli Köfte Yapmak Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştır) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik bulgur (Bardak ölçüsü 200ml)
- 3 su bardağı sefer kitel bulguru (Aktarlarda bulabilirsiniz/yarma da denir yoksa yerine irmik kullanabilirsiniz)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı kadar su
Islatmak için;
- 4 su bardağı ılık su
İç harcı için;
- 750 gram dana kıyma
- 1.5 kg kuru soğan
- 200 gram margarin
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam maydanoz
irmik yok hepsini bulgur ile yapsam olur mu acaba?
Merhabalar, sadece bulgur ile hamur çatlar olmaz malesef
irmik yok hepsini bulgur ile yapsam olur mu acaba?
Merhabalar, sadece bulgur ile hamur çatlar olmaz malesef
Fp 33 ellerinize sağlık çok güzel olmuşlar 👌👌
teşekkür ederim 😌
Beğenmenize çok sevindim Yasemin hanımcım, ellerinize sağlık 💐💐
merhaba dondurucuya haşlama yada kızartma yapmadan atıldığında dondurucudan çıkardığımızda haşlama yaparsak dağılma vs olurmu acaba?
Merhabalar, pişirmeden 3 – 4 saat önce dondurucudan çıkarırsanız hiçbir şey olmuyor 👍
İç harcı patatesli de olur mu? haşlama içli köfte gibi. çok güzel olmuş ellerinize sağlık
Merhabalar, olur tabii ki.Ayni yöntemle yapabilirsiniz 👍
Açmak için poşet yerine yağlı kağıt kullansak olur mu
Merhabalar, olur tabii ki 👍
merhaba siz kızartma işlemi yapmissiniz o şekilde mi buzluğa attığıniz yoksa hiç birşey yapmadan şekil verdikten sonra mi attınız
Merhabalar, sizlere pişmiş halini göstermek için hem haşladim hem de kızarttım. Şekil verdikten sonra dondurup poşetledim. Yiyeceğiniz zaman 3 saat öncesinde çıkarıp pisirebilirsiniz. Detaylı yapılış aşamalarını youtube kanalımdan izleyebilirsiniz. Sevgiler 💐
Ellerinize sağlık Saliha hanım, çok güzel olmuşlar👏👏
Ellerinize sağlık Havva hanım, çok güzel olmuşlar 👏👏
ara ara ilave edilen su miktari tarifte yazan 1 su bardağı su mu ?
Evet 1 su bardağı kadar su ilave ettim 👍
Deneyenlerin yorumlarını merakla bekliyorum ona göre kendim yapılan mutlaka
Merhabalar, Ayşegül hanım denemiş bakabilirsiniz
Ellerinize sağlık Ayşegül Hanım, çok güzel olmuşlar 👏👏
ortalama kaç adet çıkıyor ? çatlama vs. olmamasi için püf noktası nedir
Merhabalar, 50 adet içli köfte çıktı. Tabii ki ince ya da kalın açılması miktarı değiştirebilir. Hamurun uzun süre yoğrulmuş olması çok önemli 👍
YouTube videonuuzu izledim ramazan için yapacağım umarım çok güzel olur sonucu paylaşacağım cevabınız için teşekkür ederim
Çok sevinirim, teşekkürler 💐
birde irmik de 3 su bardağı mi yada daha az mı? irmik kullanacağım
Birebir ölçü kullanabilirsiniz.
irmikle bulguru birlikte 4 bardak su ile ıslatıyoruz değil mi. teşekkürler
Merhabalar, evet birlikte islattim.
Pişiripmi donduruyoruz pişirmedenmi
Pişirmeden poşetleyip dondurucuda saklayabilirsiniz 👍
irmik ne zaman koyuluyor
Sefer kiteli bulgurla birlikte ıslatıyorum. Yoksa irmigi de aynı şekilde bulgurla birlikte 👍
teşekkürler en kısa zamanda deneneceğim
Çok sevinirim , teşekkürler 💐