- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-kizartmalik/
İçli Köfte (Kızartmalık) Tarifi İçin Malzemeler
Dış hamuru için:
- 2 su bardak ince bulgur
- 1 su bardak esmer ince bulgur (çiğ köftelik)
- 1 su bardak irmik
- 2 su bardak sıcak su
- 5 yemek kaşığı un
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşık tuz
- 1 tatlık kaşık kimyon
- 1 tatlı kaşık pulbiber
- 1 tatlı kaşık kırmızı toz biber
- Yarım tatlı kaşık karabiber
- Yoğurmak için su ( yanınızda bulunsun)
İç harcı için:
- Yarım kg kıyma
- 4-5 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşık salça
- 1 çay bardak sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Kızartmak için: Bol sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.