- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tam-tutan-ve-catlamayan/
İçli Köfte (Tam Tutan Ve Çatlamayan) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 2 orta boy patates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Tatlı toz biber
İç harcı için;
- Yarım kilo kıyma
- 6-7 kadar soğan (benimkiler küçük oldukları için)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Biraz ceviz içi
- Biraz maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.