- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-videolu-11156233/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2.5 su bardağı ince köfteli bulgur (duru marka kullandım)
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı kaynar su
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
İç harcı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 600 gram kıyma
- 4 tane kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım demet maydanoz
- 1 kahve fincanı ince çekilmiş ceviz
Hamuru yoğurma için;
- 1 su bardağı su
bardak ölçüsü ne kadar
klasik bardak 200 ml
teşekkürler
Bu olculerden kaç adet cikiyor acaba
merhaba 35. 40 adet arası çıkıyor büyüklüğüne göre değişebiliyor 😊
şu kaynakmi olacak ılıkmi
kaynar suda bekleticegiz yogurmak içinse soğuk su lazim🥰
Bulgurla irmigi ıslatmak için ne kadar su eklıyorsunuz
Birebir tutuyormu tarif ilk defa deneyecegim
birebir tutuyor 3 sb sıcak su ekleyin
muhteşem görünüyor ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun😘😘😘
çok teşekkür ederim 💗💗🥰
Ellerine emeğine sağlık ablam sevgiler ❣️🥰
teşekkürler canım benim 🥰💗💗
ellerinize emeğinize sağlık köfteler nefis olmuş afiyetler olsun sevgiler. 💖🌹
çok teşekkür ederim sevgiler 💗💗🥰