- 10-12 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-yagda-kizarmis/
İçli Köfte Tarifi (Yağda Kızarmış) İçin Malzemeler
hamuru için
- 600 gr köftelik bulgur
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 yemek kaşık biber salçası
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
iç harcı için
- Yarım kilo kıyma
- Yarım kilo kuru soğan
- 1 kahve fincanı ceviz içi
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Merhabalar sıdıka hanım çok güzel olmuş ellerinize sağlık. aceba kaç adet çıkıyor kalabalik misafirlerime yapcamda cvp verirseniz sevinirim sevgilerimle: )
Çok güzel görünüyo ellerinize sağlık bende yapmak istiyorum yağsız nasıl oluyor iç harcı anlamadım biz yağlı seviyoruz yemekleri yağ katsam iç harcına sorun olurmu acaba
İki sorum var
1-600 gram bulgur kaç su bardağına denk geliyo
2-bazı tariflerde içini oymadan Difrize atın dio iyi oyulması için sizin tarifte gerek olmadan nasıl bu kadar güzel oluyo maşallah ben de yarın yapçam
elinize sağlık yıllardır bir türlü tutturamadigim içli köfte nihayet istediğim gibi oldu
sahra hanim prki buzluga koydugumuz içli kofteleri haslaya biliyormuyuz
Teşekkürler sahra hanım :)
önce bir tepsiye dizin buzluğa sığacak bir tepsiye sonra sonuncu poşetleyin ve buzu çözülmeden kızartabilirsin
Yapıp buzluğa koyarsak bişey olur mu?
Öğlen yapıp iftar öncesi kızartsam olurmu acaba
orucu mu bozduracan ne güzel içli köfte bu :))
600grm kac su bardagi bulgur oluyo
bende yaptim bugun hamuru biraz sert oldu ama biraz su ekleyerek yogurdum tam oldu . ellerinize saglık…
600qbulqur ne kadar? Yani kaç su bardagi?
saol cok güzel bir tarif denedim basit ve cok lezzetli
Bende yaptım süper oldu.gerçi baya zaman harcadım.
Dün akşam iftara yaptım ilk defa yapmama rağmen çok güzel oldu teşekkürler tarifiniz icin dondurucuda ne kadar süre saklayabiliriz yapıp koymayı düşünüyorum.
Ya ben yeni basladim mutfak isine, bu kofteyi acip malzemeyi koyduktan sonra nasil kapatacagim
Elinize sağlık sıdıka hanım şimdi yaptım cok guzel oldu tarif için tesekkürler:)
offff çok güzel olmuş..ellerinize sağlık…
malzemeleri aldım geldim.birazdan başlıcam yapmaya umarım ziyan etmem :D