- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-yapimi-615662/
İçli Köfte Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
İçli köfte dışı:
- 3 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
İçli köfte iç malzemeleri :
- 500 gram dana kıyma
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 demet maydanoz
- 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz
Kızarmak için:
- Sıvı yağ
teşekkür ederim
123456789nefis yemek olduguna bakmayin adım gönül
ilk önce kandilinizi kutluyorum çok güzel gözüküyor elinize sağlık
teşekkürler Fatma hanım bu ölçülerde tam kıvamında oluyor.denemenizi tavsiye ederim kolay gelsin
Merhaba Gülhanim hanim:)) Öncelikle sizinde kandiliniz ve bayraminiz kutlu olsun. Icli köfte en sevdigim yemektir ama bikez yaptim disi lastik gibi oldu yiyemedim. Sizin yaptiginiz cok güzel görünüyor ellerinize emeginize saglik. Icli köfte benim icin disi gevrek ici biraz yas olmali.