İmam Bayıldı Patlıcan Dolması Tarifi
sevilay purtul
41
kişinin defterinde

İmam Bayıldı Patlıcan Dolması

1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

İmam Bayıldı Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet orta boy patlıcan
  • 2 su bardağı su
  • 2 adet orta boy soğan
  • 250 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • İnce doğranmış maydanoz
  • 2 su bardağı sıvı yağ

İmam Bayıldı Patlıcan Dolması Tarifi Yapılışı

Patlıcanlar çizgili şekilde soyulur. Ortadan kesilir içleri oyulur. Bol tuzlu suda biraz bekletilir. Peçeteye çıkarılan patlıcanlar bol kızgın yağda kızartılır. Kıyma çok az yağda soğanla kavrulur. Tuz, biber, karabiber ince kıydığımız maydanozlar ilave edilip, bir taşım kaynadıktan sonra söndürülür. Yemek kaşığı yardımıyla patlıcanların içlerine kıymalı iç doldurulur. 2 su bardağı salçalı su ilave edilerek 15-20 dakika fırında pişirilir. Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İmam Bayıldı Patlıcan Dolması Tarifi 02.06.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.