İncir Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

İncir Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çekilmiş ceviz
5 adet incir

Keki Islatmak İçin

1.5 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı nescafe
4 çorba kaşığı şeker

Muhallebisi İçin

2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 tepeleme yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı toz şeker
1 litre süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krema

Üzeri İçin

Hindistan cevizi
Kakao

İncir Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak küp küp doğradığımız incirleri ılık su ile birlikte yumuşaması için bekletelim. Daha sonra tatlımızın keki için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak çırpalım.
Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpalım. İncirlerin suyunu iyice süzerek kek hamuruna ilave edelim.
Çekilmiş cevizi de ekleyerek güzelce karıştıralım. Sıvı yağ ile yağladığımız borcamımıza kek hamurunu boşaltarak eşit olacak şekilde yayalım. Önceden ısıtılmış 170°c fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
Keki ıslatmak için ayrı bir kapta granül kahve, toz şeker ve ılık suyu alarak şeker ve kahve eriyene kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Pişen keki fırından alalım ve 5 dakika sonra soğuyan kahveyi üzerine gezdirelim.
Muhallebisi için derin bir tencereye tereyağı ve krema hariç tüm malzemeleri alalım ve çırpma teliyle çırpalım daha sonra tereyağınıda ekleyip ocağa alalım.
Muhallebimiz göz göz olup koyulaşana kadar pişirelim ve ocaktan alalım. Kabuk tutmaması için ara ara karıştıralım ve soğuyunca bir paket kremayı ekleyip mikserle çırpalım.
Muhallebiyi kekin üzerine boşaltalım ve her yeri eşit olacak şekilde yayalım.
Bir kase dolusu hindistan cevizinin içine bir tatlı kaşığı kakao ekleyip karıştıralım ve tatlımızın üzerini tamamen kapatacak şekilde dökelim.
Üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz. 1 gece dolapta bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

İncir Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Tugba Vergili @Tugba_Vergili3

Şikayet Et

Teşekkür ederim elmas hanım deneyip beğenmenize çok sevindim 😊❤️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Elmas Çetin @Elmas_Cetin5

Şikayet Et

çok güzel bir tarif elinize sağlık iki kere yaptım harika oldu 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce