İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

6 adet kuru incir
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un

Islatmak için:

2 yemek kaşığı nescafe
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ (borcamı yağlamak için)

Muhallebi için:

1 kilo süt
5-6 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı un
1 adet krem şanti
1 vanilya

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle incirleri sıcak suya koyuyoruz bu sırada kekimizi hazırlıyoruz.
Yumurtaları kırıp mikserle çırpıyoruz şekeri ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Beklettiğimiz incirleri zar büyüklüğünde keserek hamura ekliyoruz ve mikserin ucuyla karıştırıyoruz.
Yağladığımız borcama döküp 180 derecelik fırına veriyoruz. Kekin üzeri kızarınca kürdanla pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. (hamur kürdana yapışmamış ve kürdan temiz çıktıysa pişmiş demektir. )
Bu sırada biz sıcak suya nescafeyi ve şekeri ekleyip hazır bulunduruyoruz.
Keki fırından çıkarıp üzerine 8-10 kere farklı yerlerine kürdan batırıyoruz ve nescafeli karışımı döküyoruz.
Kek soğurken muhallebiyi hazırlıyoruz; Tencereye sütü şekeri ve unu ekleyip ocağa alıyoruz.
Kaynayınca ocaktan alıp vanilya ve krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz. Soğumasını beklemeden kekin üzerine döküyoruz. Tatlının üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben antep fıstığı serptim.
NOT: SERVİSTEN ÖNCE 1-2 SAAT DOLAPTA BEKLETİLİRSE DAHA LEZZETLİ OLACAKTIR.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

büşra uzelli @busrauzelli

Şikayet Et

kekin yumuşak olmaması lazımdı ama sönmesi normal.şerbetten sonra yumuşası da normal
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
özlemm

Şikayet Et

kek çok yumuşak oldu bide şerbet döktüm kek söndü normal mi?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
büşra uzelli @busrauzelli

Şikayet Et

Hayır yağ sut hiç birsey yok aynen yazdığım gibidir. İlk basta bana da yağsız sütsüz kek olmaz gibi geldi ama yapınca harika oldu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
demir sahin @ozders

Şikayet Et

kekte yağ yokmu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce