- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/inegol-kofte-10122022/
İnegöl Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 750-800gr orta yağlı kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 1.5 yemek kaşığı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çaykaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 5-6 yemek kaşığı su
yağsız mi kizarticaz
Evet kıyma orta yağlı olduğu için kızartıken yağa gerek olmuyor