- 2-4 Kişilik
- 3 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/inegol-kofte-9194053/
İnegöl Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 800 gram kıyma (Dana kıyma kullandım orta yağlı)
- 1 orta boy soğan (Rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 çay kaşığı kimyon (Tepeleme)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı galeta unu
galeta unu yerine ufalanmış ekmek katsak olurmu
Ekmekleri fırında kurutup robattan geçirirseniz tabiki olur
normal teflon tavada kızartırken yag koyalım mı
Çok az yağ kıymanızın yağ dengesiyle alakalı. Kıymanız yağlıysa koymanıza bile gerek kalmayabilir
Öncelikle bu şahane tarif için teşekkürler.Bugün oğluma yaptım ve köfteyi çok beğendi.Senin yaptığını bilmesem dışardan aldın derdim dedi.Aynen dışarıdakilerin lezzeti olmuş dedi.Gerçekten tarif harika resim koymak isterdim ama masaya koyduğum gibi bitti.Teşekkürler elinize emeğinize sağlık .
Bu güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyet olsun ❤️
Siz İnegöl köfte yaptığınızı mi saniyorsunuz öyle içine herşey konmaz İnegöl köfte si deyil yalancisi o
Öncelikle bu kötü üslübunuz için teşekkür ederim. Evet inegöl köftesi ve çok beğeni alan bir tarifim yapmak denemek zorunda değilsiniz iyi günler
Acaba elektrikli mangalda yapsak nasıl olur 🤔
Denemedim ama eminim denemeye değer güzel olur diye düşünüyorum
galeta unu yerine ufalanmış ekmek katsak olurmu
Ekmekleri fırında kurutup robattan geçirirseniz tabiki olur
teşekkürler
normal teflon tavada kızartırken yag koyalım mı
Çok az yağ kıymanızın yağ dengesiyle alakalı. Kıymanız yağlıysa koymanıza bile gerek kalmayabilir
bulgurun da tarifini veirr mısın lokanta usulü gibi görünüyo çok guzel
Tabiki en kısa zamanda verceğim teşekkür ediyorum 🙏🏻
Şekli nasıl oluyor
Ceviz büyüklüğünde elimize alıp sosis şeklinde yuvarlıyoruz küçük küçük köfteler oluyor