- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/inegol-kofte-deftere-eklemeyen-kalmasin/
Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 4 kasık su
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 cay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı köfte harcı (İsteğe bağlı)
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
köftenin harcı iyi yoğurulmamış gibi görünüyor dağılıyor resmen
Yogurulmamis olsaydi kizartirken dagilirdi demi 🤣
yani iyi yoğurulmamış ve bu gerçek inegöl köftesi deil malzemesi çok fazla
Bende tarife gore yaptim bursali degilimki orijinalini cikarayim ama en az 10 dkka yogirdum belki fotoda oyle gozukmeyebilir herzaman herseyi guzelde yapamayabilirim insaniz sonucta demi en iyi usta bile dort dortluk yapamaz begenmeyende zaten yapmaz teşekkür ederim yinede
evet haklısınız ama elimizde telefon var sonuçta istediğimiz her bilgiye kolaylıkla ulaşabiliyoruz yinede elnize sağlık
yaptığınız sıradan normal köfteleri İnegöl köftesi demeyin lütfen İnegöl köftesinin içerisinde Karbonat ve soğan dışında hiçbir malzeme olmaz, ve sogan 1 gun sonra ilave edilir, ve yapilisı da böyle değil..
Tesekur ederim