- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islama-kofte-11499725/
Islama Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 1 kg dana kaburga ve koldan kıyma
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 100 gram ekmek içi
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Ekmekleri ıslatmak için;
- 2 kaşık tereyağ
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 500 ml su veya kemik suyu
Süslemek için
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
Afiyet olsun
Bugün gelinim mutfakta tarifi buydu tesadüf çıktı şimdi karşıma elinize sağlık