- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islama-kofte-1964437/
Islama Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 somun bayat ekmek (baş parmak kalınlığında dilimlenecek)
Köfte için:
- 500 gram kıyma
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 kaşık galeta unu ya da dilim ekmek içi
- 1 kuru soğan(rende)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
Islama sosu için:
- 2 bardak su(mümkünse et suyu)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 1-2tutam tuz
- Domates&biber kızartılıp lezzet için eklenebilir
Nefiss gozüküor elinize sağlıkkk :))