- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islama-kofte-8964374/
Islama Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte İçin
- 500 gram köftelik çift çekilmiş kıyma
- 1 er çay kaşığı kimyon karabiber kötü zerdeçal ve yeterince tuz
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı kadar bayat ekmek içi veya galeta unu (Yoğururken azar azar ekleyelim)
Islama Ekmek İçin
- 1 bütün bayat ekmek (Taze kullanmayın. sosa batar batmaz dağılır)
- 1 su bardağı su
- 1 et bulyon (Varsa et suyu da olabilir)
- 3 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- Yanına kırmızı ve yeşil biber domates
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.