Ispanak Ve Peynirli Gözlemelerim - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Ispanak Ve Peynirli Gözlemelerim Tarifi İçin Malzemeler

Ispanaklı için malzemeler

2 bağ ıspanak
3 tane kuru soğan
Peynir isteğe bağlı
Zeytin yağı
Kırmızı pul biber ve kara biber
Tuz

Peynirli harç için

Yarım kaşar
1 kase köy peyniri
Soğanlı harçtan 2 kaşık içine eklenecek

Hamuru için

Göz kararı un köy unu ile yaptım ben
1 tatlı kaşığı kuru maya
Tuz
Su

Ispanak Ve Peynirli Gözlemelerim Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurumuzun ununu, mayasını ve tuzunu ekleyip kontrollü şekilde suyu ekleyip yumuşak sert olmayan bir hamur yapıp dinlenmeye bırakıyoruz.
Ispanakları bol su ile yıkayıp süzülmeye bırakın.
Süzülen ıspanakları ince ince doğrayıp kenarı alalım. Soğanları doğrayıp ocağa bol zeytinyağı ile pişirelim.
Diğer yanda kaşarı rendeleyip köy peyniri ile karıştıralım.
Pişen soğandan 2 kaşık peynirli karışıma diğer yarısını ıspanaklı karışıma ekleyelim. Güzelce karıştıralım.
Ispanağın tuzunu, pul biberini ve içine az miktarda peynir atalım. isteğe göre.
Dinlenen hamurdan bezeler alıp pasta tabağından biraz büyük açarak ister ıspanaklı ister peynirli gözlemeler yapıp kenarını çay tabağı ile kesip düzelterek tavada arkalı önlü pişirip hafif şekilde tereyağı ile yağlayıp sıcak şekilde servis ediyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ispanak Ve Peynirli Gözlemelerim Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.