Ispanaklı Gül Böreğim - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ispanaklı Gül Böreğim Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yufka

İçi İçin ;

Yarım kilo ıspanak
1 adet büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
1 çay bardağı sıvı yağı

Sosu İçin ;

Yarım çay bardağı sıvı yağı
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 çimdik tuz

Üzeri İçin ;

Artan iç sosundan
Çörek otu

Piştikten Sonra Üzeri İçin ;

1 çorba kaşığı kadar tereyağı

Ispanaklı Gül Böreğim Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İçi hazırlayalım , ıspanakları iyice yıkayıp 1 parmaktan kalın olacak şekilde doğrayıp 2 dakika kaynar suda haşlayıp soğuk suda soğuttuğumuz ıspanakları elimizle iyice sıkalım.
Soğanı çok ince olmamak şartı ile doğrayıp sıvı yağında kavuralım ve sıktığımız ıspanakları ekleyelim.
Sonrada baharatını tuzunu da ekledik mi 6 – 7 dakika kavuralım ve soğumaya bırakalım
Sosunu hazırlayalım, yumurtayı sütü sıvı yağını tuzu bir kab da birleştirip iyice çırpalım.
Böreğimizi yapalım, yufkaları iki tane üst üste koyup dörde bölelim.
Yufkaların aralarına ve üstüne iç sostan sürelim ve ıspanaklı karışımdan ekleyelim.
Rulo şeklinde yuvarladıktan sonra resimdeki gibi gül dediğimiz şekilde getirelim ve yufkaları bu şekle getirip yağlanmış tepsiye dizelim.
Üzerlerine artan iç sostan gezdirip çörek otunu da serptik mi 170 derecede ki fırında 30 dakika pişirelim (fırını ısısı fırından fırına değişir kontrol ederek pişirelim. )
Piştikten sonra üzerine hafifçe tereyağı sürüp üzerine kapak yada tepsi kapatalım.
15 – 20 dakika bekleyip sonra servise hazırdır AFİYET OLSUN😊

Ispanaklı Gül Böreğim Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.