Ispanaklı Lorlu Börek (Zencefilli Lezzet)

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ispanaklı Lorlu Börek (Zencefilli Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg ıspanak
3 tane taze köy yufkası
200 gram taze lor
4 orta boy soğan
Tuz
Kimyon
Karabiber
Zencefil

Börek sosu için:

1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı sirke

Ispanaklı Lorlu Börek (Zencefilli Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hepsini güzelce karıştırıp hem böreğin içine hemde en son üstüne sürücez.
Ispanakları yıkayıp, süzüp soğanları kavurduktan sonra ıspanakları atıp kavurdıktan sonra dilediğimiz baharatlarla pişirelim.
Soğumaya bırakalım.
Sonra içine lor peyniri karıştıralım.
Yufkayı yarıya kesip sostan sürüp, içten koyup her tarafına dağıtıp gül böreği gibi saralım.
Kalan yufkaları ben 4 eşit parçaya böldüm. Yani 4 üçgen yufka elde ettim.
Kenarlarını bu şekilde sarıp birleştirdim.
En son üstüne kalan sosu yedirip susam ve çörek otu serperek fırına verdim.
175 derecede yarım saat güzelce kontrollü pişirelim.
Biz bol içli sevdiğimiz için 3 yufkaya 1 kg ıspanak kullandım. Dileyen daha az iç koyup böreği çoğaltabilir. (sosunuz kalırsa dökmekten korkmayın süt olduğu için yumuşak bir böreğimiz oluyor, içine çekiyor) afiyet olsuuuuuun 🌸🌸.

Ispanaklı Lorlu Börek (Zencefilli Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.