- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-yalandan-icli-kofte-malatya-usulu/
Ispanaklı Yalandan İçli Köfte (Malatya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemesi
- 1 kg kıyma
- 2 baş kuru soğan
- 1 kg ıspanak
- Tuz, karabiber ,pulbiber, kimyon
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 kg yarma
- 1 su bardağı irmik
- Tuz, karabiber ,kimyon ,pulbiber
biz malatyalilar dolma kofte diyoruz bu kofteye
Bizde malatyada yavandan içli köfte deriz içi dışı etli olmadığı için cem bey yavanda olsa severek yiyoruz
Sade ıspanaklı ve cevizli soğanlı içli köftede yapıyoruz harika oluyor👍👍👍👌👌👌
Neslihan Hanım çok güzel olmuş ellerinizle sağlık çok güzel bir fikir tebrik ederim Afiyet olsun.
Teşekkür ederim Canan hanım