- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/isvec-kofte-ikeadan-daha-iyisi/
İsveç Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 800 gram az yağlı dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 dilim bayat ekmek içi
- Yarım su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Köfteleri kızartmak için:
- 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 300 ml sıcak et suyu
- 2 yemek kaşığı krema
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.