- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Herkese merhabalar
Bugün ızgara köfte tarifi ile sizlerleyim emin çok beğeneceksiniz
Izgara köfte yapmak birazcık uzmanlık alanımıza girer
Şimdi size gerçek ızgara köfte yapmak ile ilgili bazı sırlar vereceğim;
Izgara köftede kesinlikle yumurta ve maydanoz olmaz.
Sadece dana ya da koyun eti kullanılmaz, mutlaka ikisinin karışımı et kullanılmalıdır.
Ekmek miktarı minimum düzeyde tutulmalıdır.
Izgara yapılacağı için mutlaka orta yağlı kıyma tercih edilmelidir.
Ekmek ya da yumurta koymazsam köftem dağılır diye düşünmeyin, iyi yoğurulan ve dinlendirilen köfte kesinlikle ızgarada dağılmaz.
Herkese merhabalar
Bugün ızgara köfte tarifi ile sizlerleyim emin çok beğeneceksiniz
Izgara köfte yapmak birazcık uzmanlık alanımıza girer
Şimdi size gerçek ızgara köfte yapmak ile ilgili bazı sırlar vereceğim;
Izgara köftede kesinlikle yumurta ve maydanoz olmaz.
Sadece dana ya da koyun eti kullanılmaz, mutlaka ikisinin karışımı et kullanılmalıdır.
Ekmek miktarı minimum düzeyde tutulmalıdır.
Izgara yapılacağı için mutlaka orta yağlı kıyma tercih edilmelidir.
Ekmek ya da yumurta koymazsam köftem dağılır diye düşünmeyin, iyi yoğurulan ve dinlendirilen köfte kesinlikle ızgarada dağılmaz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/izgara-kofte-10494299/
Izgara Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram köftelik kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı galeta unu yada bir dilim bayat ekmek içi
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.