- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-ana-yemeklerin-sultani/
İzmir Köfte (Ana Yemeklerin Sultanı) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 tane küçük kuru soğan
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı ince çekilmiş ekmek içi
- 1 çay kaşığı tepeleme karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Diğer malzemeler;
- 2 tane orta boy patates
- 2 tane sivri biber
- 2 tane domates
Sosu için;
- 1 tane domates rendesi
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1.1 5 su bardağı sıcak su
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.