- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-denemeyen-kalmasin/
İzmir Köfte Denemeyen Kalmasın Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 500 gram az yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- Yarım demet maydanoz isteğe bağlı
- 1,5 su bardağı bayat ekmek içi yoksa galeta unu 1 bardak kadar
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kekik
- Tuz
Diğer malzemeler;
- 4 adet domates (3 adedi sosu için, 1 adedi de üzerine dilimlemek için gerekiyor)
- 4 5 adet patates
- 3 adet çarliston biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet soğan isteğe bağlı sarımsak
Sos için
- 1 yemek kaşığı salça (Tercihen karışık)
- Kızartmadan kalan yağ ile
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.