- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Merhaba arkadaşlar. Yaz günlerinde kışa doğru giderken hazılıklar yapıyoruz. Bugün çokkk güzel lezzetli olan jalepone biber turşusu kurmaya karar verdim pazardan aldım ve tarifine hemen geçiyorum.
Merhaba arkadaşlar. Yaz günlerinde kışa doğru giderken hazılıklar yapıyoruz. Bugün çokkk güzel lezzetli olan jalepone biber turşusu kurmaya karar verdim pazardan aldım ve tarifine hemen geçiyorum.
https://www.nefisyemektarifleri.com/jalepone-biber-tursusu-tam-tutan-tarif/
Jalepone Biber Turşusu (Tam Tutan Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo jalepone biber
- Yarım kiloluk kavanoz (4 tane veya farklı küçük kavanoz da kullanabilirsiniz)
Her kavanoz için:
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
- Klasik bardak ile 1 bardak üzüm sirkesi
- 1,2 baş sarımsak
- 1 litre kaynamış su
Bu arada yorumları okuyan arkadaşlar. Ben unutarak eldivensiz yaptım ve acillik oldum. kesinlikle eldiven takın!!
tursum yumuşadı 2 haftalik daha ? tuzu da var sebebi nedir?
açıkçası kütür kütür olmuyor zaten. ama çokta yumuşak olmuyor. çok nü yumuşadı acaba
Hmmmm Nefis 😋 ellerinize sağlık
yaa teşekkür ederim melek hanım 🤗