• 8-10 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 15 kabak çiçeği
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tutam taze nane
  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağ
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 1 büyük domates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 küçük yeşil biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kuru nane

Üst sosu için;

  • 1 silme yemek kaşığı kuru nane
  • 1 limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabak çiçeklerini dikkatlice yıkayalım çiçeğin göbek kısmındaki polenli parçayı dikkatli bir şekilde kıralım onu kırarken çiçeği parçalamamaya özen gösterin lütfen.
  2. Çiçeklerin suyunun süzülmesi için bir kenara alalım.
  3. Bu sırada dolma içini hazırlayalım bunun için önce pirinçleri yıkayım suya ıslatalım ardından domatesleri ve biberleri yıkayalım domatesleri soyalım. soğanı soyup yıkayalım.
  4. Soğanları biberleri ve domatesleri çok minik olacak şekilde doğrayalım isterseniz soğan ve biberleri robottan çekilirsiniz kabak çiçekleri çok narin olduğu için iri parçalı malzemeler pişerken çiçekleri parçalayabilir bu yüzden doğrama işlemi çok önemlidir.
  5. İç harç için yeşillikleri de temizleyip yıkayarak incecik doğrayalım.
  6. Yeşillik miktarını damak tadınıza göre arttırabilirsiniz. Bu yemeğe yeşillik çok güzel yakışıyor lezzetini daha fazla arttırıyor emin olun.
  7. Bütün malzemeler doğranıp hazır olunca geniş bir kaba doğradığınız bütün malzemeleri koyun pirinç süzüp üzerine ekleyin en son zeytinyağ salça tuz ve baharatları ekleyip hepsini bir güzel harmanlayalım.
  8. İç har hazır olunca kabak çiçeklerini dikkatlice aralayıp çiçeğin içini yarısına kadar harçla dolduralım.
  9. Çiçeğin uç kısım katlarını üst üste katlayarak kapatalım.
  10. Geniş bir tencereye doldurduğumuz çiçekleri tek sıra halinde bir birine değecek şekilde sırayla dizelim.
  11. Kabak çiçeklerini yaprak sarması gibi üst üste dizmemeye özen gösterin yoksa altta kalanların hepsi parçalanır bundan dolayı olabildiğince yayvan bir tencere kullanın.
  12. Hazır olan dolmaların üzerine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ gezdirelim ve ardından suyunu ekleyelim.
  13. Dolmaların üzerine küçük bir tatlı tabağı kapatalım tabak sayesinde çiçekler açılmayacak ve dolmalar suyun üzerine çıkmayacaktır.
  14. Dolmaların olduğu tencereyi ocağa koyup altını orta ısıda açalım ve kaynamaya bırakalım dolmanın suyu kaynamaya başlayınca tencereyi ocağın en küçük kısmına alıp altını da en kısık ayara getirelim.
  15. Tencerenin kapağını kapatalım ve kabak çiçeği dolmasının yavaş yavaş pişmesini sağlayalım.
  16. Dolmalar suyunu çekip pirinçleri pişince küçük bir kasede nane ve limon suyunu karıştıralım bir kaşık yardımıyla dolmaların üzerine sostan gezdirelim.
  17. Sosu döktükten sonra 5 dakika daha ocakta tutup sonrasında ocağı kapatalım.
  18. Tencerenin kapağı kapalı şekilde dolmalar ılıyana kadar dinlendirelim.
  19. Dolmaları ister sıcak isterseniz tamamen soğutarak dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
  20. Soğuyan dolmalara fazladan limon suyu ve zeytinyağ eklemesi yapabilirsiniz.
  21. İç harcı önceden pişirmenize asla gerek yoktur içinizde şüphe olmasın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun umarım tarifimi dener ve sonuçtan memnun kalırsınız

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kabak Çiçeği Dolması 17.06.2019 13:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.06.2019 13:25 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (17)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması (videolu) Tarifi

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması (videolu)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Zeytinyağlı Enginar Dolması (videolu) Tarifi

Zeytinyağlı Enginar Dolması (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kuru Patlıcan Dolması (videolu) Tarifi

Kuru Patlıcan Dolması (videolu)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Soğan Dolması (Zeytinyağlı) Tarifi

Soğan Dolması (Zeytinyağlı)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Zeytinyağlı Biber Dolması Yapılışı Tarifi

Zeytinyağlı Biber Dolması Yapılışı

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tiramisu Tart Tarifi

Tiramisu Tart

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Nesquik Tiramisu Tarifi

Nesquik Tiramisu

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, Pişirme yok
Tavuklu Özbek Pilavı Tarifi

Tavuklu Özbek Pilavı

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ispanaklı Burgu Börek Tarifi

Ispanaklı Burgu Börek

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Evde Kolay Bisküvi Kreması Tarifi

Evde Kolay Bisküvi Kreması

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kabak Çiçeğinin Sizi Şaşırtacak 11 Faydası Tarifi
Kabak Çiçeğinin Sizi Şaşırtacak 11 Faydası

Ege Mutfağından Narin Besin Deposu: Kabak Çiçeği Bilmeyenlerin hayretle karşıladığı, bilenlerin ise adını duyduğunda gözlerinin…

Kış Çiçekleri: Soğuk Havalarda Evinizi Renklendirecek 10 Çiçek Tarifi
Kış Çiçekleri: Soğuk Havalarda Evinizi Renklendirecek 10 Çiçek

Kış Soğuklarında Kalbinizi Isıtacak Çiçekler Ev veya ofis ortamında çiçek yetiştirmek ruhu iyileştiren bir hobidir.…

Petunya Çiçeği Bakımı, Anlamı, Çoğaltılması Tarifi
Petunya Çiçeği Bakımı, Anlamı, Çoğaltılması

Petunya Çiçeği: Umudun Simgesi Canlı Renkler Saksıda, zeminde, askıda ve bahçelerde yetiştirilebilen petunya, büyüleyici çiçekleriyle…

Akasya Çiçeği Faydaları ve Yetiştiriciliği Tarifi
Akasya Çiçeği Faydaları ve Yetiştiriciliği

Akasya Çiçeği: Boğaz Enfeksiyonuna Birebir Yeryüzünde bulunan binlerce bitki, sağlığınıza ve hayatınıza faydalı olmak için…

Telgraf Çiçeği Bakımı, Çoğaltılması, Çeşitleri Tarifi
Telgraf Çiçeği Bakımı, Çoğaltılması, Çeşitleri

Telgraf Çiçeği: Bakımı Zahmetsiz Damat Pijaması İç mekanlarınızı ve salonlarınızı bitkilerle süslemek istediğinizde sizlere telgraf…

Papatya Çiçeği: Bakımı, Özellikleri, Faydaları Tarifi
Papatya Çiçeği: Bakımı, Özellikleri, Faydaları

Evde Papatya Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Bir çeşit Akdeniz bitkisi olan papatya, hiç kuşkusuz ülkemizdeki en…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri