- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-sarma-2404315/
Kabak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet kabak
- 1 su bardağı pirinç
- 200 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet biber
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ
- Limon
- Pul biber
- Karabiber
Mrhb aynı işlemi patlıcanla yapsak olur mu sizce.? Tuz yine yumuşamaya yardımcı olur mu yani?
pirinç yerine bulgur ile deneyeceğim bakalım
Kabaklari sadece tuzla ovalayip bekliyomuyuz
evet , yarım saat bekletmeniz kafi;)
Yaptim ve cok memnun oldum. Kabak dolmasina göre bu tarif daha mantikli.teşekkür ederim size
benim anlamadığım kabak nasıl sarılıyor sert olmuyormu sıcak suyun içindeki yarım saat bekleticez
tarifte de söylediğim gibi tuzda yarım saat bekletiyoruz , o Zaman yumuşuyor ;)
Çok lezzetli görünüyor Evrem Hanım,ellerinize sağlık.