- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-tatlisi-2778140/
Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük boy balkabağı
- 1 kilo toz şeker
- 6 su bardağı su
- 2, 5 yemek kaşığı karbonat
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-tatlisi-2778140/
Balkabağı tatlısını bu tarifi uygulayarak denemenizi istiyorum.
Ben bu tatlıyı çok hafif yapıyorum böylece fazla kalori almadan gönül rahatlığı ile yiyebiliyoruz bunun yanı sıra balkabağının vücudumuz için önemli olan A vitamini üretmesini de sağlamış oluyoruz.
Ben çok büyük bir kabak kullandım dilimlediğim parçalar ancak kaynattıktan sonra küçülüp büyük boy bir fırın tepsisine sığdı. Siz bu ölçüyü yarıya düşürerek de yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tatlı ve Tuzlu Tarifleriyle Kabak Çeşitleri Kabağın en bilinen özelliklerinden biri de farklı çeşitlerinin bulunmasıdır.…
Tatlısıyla Meşhur Helvacı Kabağı Helvacı kabağı ya da diğer adı ile kestane kabağı, kabakgiller (Cucurbitaceae)…
Sonbahar gelirken dökülen yapraklar kadar turuncu bir meyveyi mutfaklara getirir: Bal kabağı! Severek yiyeni, sevmese…
Bal Kabağı Hakkında Merak Edilen Her Şey Tüm dünyada sonbaharın sembolü olarak ün kazanmış bal…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında pişen kabak yemekleri, hem lezzetli hem besleyici birbirinden faklı 35…
Kabak Çekirdeği Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Kabak çekirdeği, kabak meyvesinin içinde yer alan tohumlardır. Bu…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Merhaba, tencerede pişirmeden direk tepside şerbetli su ile pişirsek olmazmi?
Karbonat yada kabartma tozu fark edermi
Merhaba
Bu konuda yorum yapamiyacağım üzgünüm
Denemeden bilemeyiz:)
Sevgiler
Merhaba
Öncelikle kabarlar çıtır olmuyor sadece kenarlarında bir sertlik oluşuyor .
Tatlımızı fırınlamazsak tatlımız tam pişmemiş olur çünkü sadece yumşayacak kadar pişiriyoruz .
Eğer fırınlamak istemezseniz bir süre daha kaynatmanız gerekiyor fakat kabakların nasıl bir kıvamda olacağını bilemem ; tavsiye etmiyorum
Sevgiler
fırın aşamasını yapmasak aynı çıtırlığa ulaşabilir miyiz acaba?
Merhaba Eylem
24 saat beklemesi hiç bir sorun yaratmaz tersine daha güzel olur içiniz rahat etsin . Şimdiden ellerinize sağlık
Sevgiler
Merhaba Bircan Hanim, kabak nefis gorunuyor. Elimizde saglik. Bende aksam karbonatli suya koydum. Fakat sudan cikarma ve pisirme isini aksam yapicam. 24 saat kabagi karbonatli suda bekletmek bi sorun yaratir mi.
çok teşekkur ederim:))
Merhaba Yasmi
Yorumunuz beni çok mutlu etti
Ben kalan kabağımın kalan uzun baş kısmını tarttım 2 kilo kalmış buna dayanarak gövdesi 4-5 kilo civarı vardı tabi kabuklu haliyle
Ben fotoğraflar bölümüne kabağın fotoğrafını göndereyim
Sevgilerle
Super. Tesekkur ederim
Kabak tatlınızın resmini görünce hemen defterime ekledim. Hatay kabak tatlısı da aynen böyle dışı sert içi yumuşak.Umarım tadıda Hatay kabak tatlısı gibi olur:))) Deneyince mutlaka yazacam. Ellerinize saglık.
Kabak tahmini kaç kiloydu yazabilir misiniz?
Merhaba Meryem hanımcım
Karbonatı kullanma nedenimi yazımda belirtmiştim sonuçta kireç bir gida değil ve risk vardır ;
karbonatın kabak üzerindeki etkisine gelince karbonik asitin olması sebebiyle kimyasal bir tepkiye geçerek kabağın yapısını değişikliğe uğratmasıdır ;tabi ben de bu sonuca bağımlısı olduğum deneme yanılma yöntemiyle ulaştım
Sevgilerle
karbonata koymanızın sebebi nedir Bircan hanım bende bayağıdır balkabağı tatlısı tarifi arıyordum.
Yorumunuz için çok teşekkür ediyorum
Sorunuza gelince kabakların sadece kenarlarıında bir sertlik oluyor içi yumuşak oluyor ama şeffaflık aynı oluyor .
Tadı da kireçliden daha güzel
Sevgiler
kireçte denedim fakat yumuşak oldu tadı güzeldi ama ben çıtır olmasını istiyorum öyle oluyorsa deniycem cevbınızı bekliyorum bu arada elinize sağlık güzel görünüyor:)
kireçte ki gibi çıtır oluyor mu yumuşak mı oluyor
ben de bunu merak etmiştim,siz benden hızlı davranmışsınız