https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-ve-patlican-sandal/
İlk önce kabakları uzunlamasına ikiye kesip içlerini bıçak yardımıyla çıkarıyoruz.Ama atmıyoruz .Çünkü üstlerine kapatacağız onları. Patlıcanlarıda alacalı soyup onları da ikiye kesip içlerini çıkarıp tuzlu suya ıslıyoruz. Biberleri domatesleri doğrayıp hazırlıyoruz. Kıymasını kavurup soğanları sarımsakları doğrayıp kıymaya atıyoruz. Soğanlar iyice ölünce baharatlarını ve salçayı koyup ocaktan alıyoruz. Kabakları ve patlıcanların yağlanmış tepsiye diziyoruz. İçlerine kıyma dolduruyoruz ve üzerlerini kapatıyoruz .Aralarına domates ve biber koyuyoruz. Yarım bardak su ile yarım bardak sıvı yağ i karıştırıp üzerlerine gezdiriyoruz ve 170° ısınmış fırına veriyoruz iyice piştiğinden emin oluncaya kadar çıkarmıyoruz. Piştikten sonra tepside kalan suyu dikkatli bir şekilde ayrı bir kaba boşaltalım .Servis ederken üzerlerine 1-2 kaşık gezdirebilirsiniz. Çok beğeneceksiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tatlısıyla Meşhur Helvacı Kabağı Helvacı kabağı ya da diğer adı ile kestane kabağı, kabakgiller (Cucurbitaceae)…
Bal Kabağı Hakkında Merak Edilen Her Şey Tüm dünyada sonbaharın sembolü olarak ün kazanmış bal…
Sandal Ağacı Yağının Cilt Onarıcı Özellikleri Sandal ağacının göbeğindeki sert odundan elde edilen bu yağ,…
Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…
Kabak Çekirdeği Zayıflatır mı, Kilo Yapar mı? Hepimizin başına gelmiştir: Akşamları en sevdiğimiz diziyi izlemenin…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında pişen kabak yemekleri, hem lezzetli hem besleyici birbirinden faklı 35…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
patlicanlari ve kabaklari kizartsam olmazmi
isterseniz kızartılabilir ama bu şekilde çok daha hafif bi yemek oluyo. Zaten amaç hafif olması ama sizin zevkinize kalmış kizartabilirsiniz
pişene kadar :)
kıymayı nekadar kavurucaz acaba