Tereyağı Kaç Kalori? Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı?

Mutfaklardan Eksik Olmayan Tereyağı Kaç Kalori?

Tereyağı diğer yağlar gibi yemeklerin yapımında kullanılan ve yiyecekleri lezzetlendiren bir yağ türüdür. Sütün oldukça lezzetli bir dönüşümü olan tereyağı çorbadan tatlıya kadar pek çok alanda kullanılmaktadır. Yapım aşaması da bir hayli zahmetli olan tereyağının ekonomik değeri de yüksektir. Sağlıklı beslenme yolunda genellikle tereyağından uzak durulduğu bilinmektedir. Fakat birazdan sizlere tereyağının faydalarını açıkladığımızda neden daha önce tüketmediğinizi düşünebilirsiniz. Eski zamanların insanlarının sağlık sırrı olan tereyağı kalori bilgisini incelediğimiz bu sayfada sizlere lezzetli ve tam kıvamında tereyağı yapımı da önereceğiz.

Diyet yapıyorum tereyağı yemeli miyim? Tereyağı kaç kaloridir? Tereyağını evde kendim yapabilir miyim? gibi tüm merakınızı giderecek bilgiler şimdi sizlerle. Buzdolabında tereyağını bulundurmak için birçok nedeniniz var. Tereyağını daha yakından tanımak için yazılanlara dikkat kesilebilirsiniz!

Tereyağı Kaç Kalori?

Kurabiyelerin kıtır kıtır olma nedeni, çorbaların mis kokusu, pilavın lezzet sırrı olan tereyağı diğer yağlardan farklı kalori miktarına sahiptir. Şimdi sizlerle tereyağında bulunan kalori değerlerine göz atalım:

1 çay kaşığı tereyağı kaç kalori: 30 kalori
1 kaşık tereyağı kaç kalori: 113 kalori
100 gr tereyağı kaç kalori: 753
Bıçağın ucuyla alınan tereyağı: 30 kalori
1 tatlı kaşığı tereyağı: 38 kalori
1 çay bardağı dolusu tereyağı: 753 kalori
1 su bardağı dolusu tereyağı: 1431 kalori
250 gramlık bir paket tereyağı: 1883 kalori

Tereyağı Besin Değerleri

Hayvansal bir yağ türü olan tereyağının besin değeri de yüksektir. Doktorlar kolesterolü yüksek olan kişilerin ölçülü şekilde tüketmesini önermektedir. Tereyağının besin değerini tablosunu inceleyecek olursanız şu tablo dikkatinizi çekecektir:

100 gram ölçüdeki tereyağında:

0.85 gram karbonhidrat
0.19 gram protein
83.22 gram yağ
191 mg kolesterol
7 mg sodyum
20 mg potasyum
15 mg kalsiyum
559 iu A vitamini
0.09 gram demir bulunmaktadır.

Gerçek Tereyağı Nasıl Anlaşılır? 6 Kolay Yöntem

Tereyağı Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Sağlıklı bir beslenme sürecinde bir kişinin gün içinde alması gereken yağ miktarı, harcadığı enerjinin %25’ i kadar olmaktadır. Tabi bu rakamı kişinin sağlık durumu da etkileyecektir.
Alınan yağlar, yemeklere eklenen yağlardan ve besinlerin kendi yağlarından karşılanmaktadır. Diyet beslenmesi uyguluyorsanız alacağınız yağın miktarı kadar türü de önemli olacaktır.
Tereyağının diyetteki yerine uzmanlar çok farklı görüşler eklemiştir.
İngiltere’de yapılan araştırmalara göre tereyağı tüketiminin kişiye herhangi bir zararı olmayacaktır. Kilo alma korkusu olanların da bolca tereyağı tüketebileceğini vurgulamışlardır.
Ülkemizde tereyağı üzerine yapılan tartışmalarda ise kişilerin ölçülü şekilde tüketmesi, aksi halde aşırı tüketimde kilo olarak kalacağı belirtilmiştir. Tereyağı diyet ve beslenme uzmanlarını ikiye ayıran bir besin olmaktadır.
Kilo vermek isteyenlerin margarin yerine doğal tereyağı tüketmeleri önerilmektedir.
Besin değeri yüksek olduğu için kişiyi tok tutacaktır. Böylece daha az acıkma yaşanacaktır. Eğer öğünlerinizde yağlı yiyecekler varsa tereyağı ile olan yemekleri tüketmeyi erteleyin.
Tereyağı dengesi sağlandığında ve ölçülü tüketildiğinde kilo alımı korkulacak bir durum olmaktan çıkacaktır.
Vitamin, mineral açısından zengin tereyağı, yüksek kolesterol seviyesi ile kalp-damar rahatsızlığı geçirmiş kişilerin diyetinde yer almamalıdır.

Zeytinyağı Kaç Kalori? Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı?

Tereyağı Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Tereyağının faydalarını ve zararlarını daha detaylı öğrenmek adına sizlere aşağıdaki listeyi hazırladık. Tüketmeden önce bir göz atmanızda fayda olacak!

Tereyağı Faydaları:

Mineral açısından oldukça zengindir. Krom, çinko ve güçlü antioksidanlar bulunmaktadır. İyot kaynağı olarak da tüketilen tereyağı sağlıklı beslenme yolunda ölçülü şekilde tüketilmelidir.
Tereyağında birçok vitamin yer alır. Sahip olduğu vitaminler sayesinde göz ve kalp sağlığını korumaktadır.
Tereyağı bağışıklık dostudur. Bağırsaklarda oluşan parazitleri yok edecek kadar etkilidir.
Antioksidan bir besin kaynağıdır. Vücuttaki zararlı maddelerin atılmasında rol alır. Enfeksiyon oluşumuna karşı koruyucu olmaktadır. Bu özelliği ile tüm bedeninizi zararlı maddelerden arındırır.
Kanser düşmanıdır. Tereyağında beta karoten ve A vitamini bolca yer alır. Bu nedenle kanserli hücrelerin oluşumunu önler.
Mide ve bağırsak hastalıklarını iyileştirir.
Kemik sağlığını korumaktadır. Tereyağı tüketen kişilerin kireçlenme problemini daha az yaşadığı ifade edilmektedir.
Tok tutucu özelliği vardır. Bu özelliği ise diyet yapanları sevindirecektir. Öğünlerde ölçülü şekilde tereyağı tüketimi tok tutar ve daha az acıktırır.
Margarin ve sıvı yağ ile kıyaslandığında tereyağı daha sağlıklı bir yağ türüdür. İşlenmiş yağ türü olmadığı için sağlık dostudur.
Tereyağında iyot bulunduğu için tiroid dengesini korumaktadır. Bu madde ise tiroid hastalığına dikkat çekecektir. Tereyağı tüketen kişilerde tiroid bezi daha sağlıklı şekilde çalışmaktadır.

Zeytinyağı Faydaları Nelerdir?

Tereyağı Zararları:

Tuzlu şekilde tüketilen tereyağı kişide ödeme neden olabilir. Düzenli şekilde tüketildiğinde ise kilo alımını yaşatabilir.
Doğal olmayan ve çeşitli katkı maddeleri içeren tereyağı sağlığı tehdit etmektedir. Kalp ve bağırsak problemlerine meydan oluşturmaktadır.
Sodyum içermesi yönüyle tansiyon hastaları tarafından kontrollü tüketilmelidir.

Ev Yapımı 5 Tereyağı Tarifi ve Püf Noktaları

Evinizde mis gibi kokularla lezzetli yemekler yapmak istediğinizde ihtiyacınız olan malzemelerden biri de tereyağı olacaktır. Piyasada yer alan birçok firma tereyağı üretmektedir. Fakat siz yine de kendi evinizde en doğal haliyle tereyağı yapmak istiyorsanız, sizlere önerdiğimiz 5 tariften herhangi birini deneyebilirsiniz. Sadece 5 tarifle sınırlı kalmıyoruz. Tüm tereyağı yapımı tarifleri sitemizde sizler için hazır! İşte, ev yapımı 5 leziz tereyağı tarifi!

1) Çok Pratik ve Lezzetli Evde Tereyağı Yapımı

Marketteki tereyağının lezzeti ile ev yapımı tereyağının lezzeti bir olur mu hiç? Çok kısa sürede evinizde kendi tereyağınızı yapabilirsiniz. Sizlere bu konuda rehber olması için tarifimizi ekliyoruz. Size düşen lezzetli yemekler için bu tarifi uygulamak. Sadece 2 malzeme ile doğal ve sağlıklı tereyağı yapmak için tarifimize tıklayabilirsiniz.

Tereyağı Yapılışı

2) Adım Adım Doğal Tereyağı Yapımı

Tereyağı ile pişirilen yemeklerin damaklarda bıraktığı lezzet de bir başka oluyor. Etli yemekler ve pilavlar tereyağı ile daha leziz. Siz de evinizde tadına doyum olmayan yemekler hazırlamak için tereyağı hazırlayabilirsiniz. Bunun için öncelikle tarifimize göz atmalısınız. Bir defa denedikten sonra dışarıdan tereyağı almayı unutacaksınız. İşte o tarif:

Evde Tereyağı Yapımı

3) Sadece 10 Dakikada Evde Enfes Tereyağı Yapımı

Çok eski zamanlarda uzun vakitler alan tereyağı yapımı, bu tarifimiz ile sadece 10 dakikada mutfağınızda olacak. Nasıl mı? Tüm detayları bu tarifte. Kahvaltıda balla, yemeklerde iştahla tüketmek için tarifimize tıklamanız yeterli olacak.

10 Dakikada Evde Tereyağı Yapımı

4) Sütün En Leziz Hali: Otlu Tereyağı Yapımı

Bu defa tereyağını otlarla, baharatlarla biraz çeşnilendiriyoruz. Çok kolay aşamalardan geçen tereyağını her öğünde kullanabilirsiniz. Unutmayın tereyağı sağlık dostu! Ölçülü şekilde tüketebilirsiniz.

Otlu Çeşnili Tereyağı

5) Hazırdan Daha Lezzetli Evde Doğal Tereyağı Yapımı

Yoğurt kaymağından yapılan bu tereyağını denedikten sonra başka yağ kullanmayı istemeyeceksiniz. Tereyağının bolca vitamin ve mineral içermesi de çekici yönlerinden biri olacaktır. Sağlıklı beslenme adına öğünlerinizde 1 çay kaşığı kadar tereyağı tüketmeyi ihmal etmeyin. Her zaman dolapta bulunsun istiyorsanız tarifimize bir tık yeterli olacaktır!

Tereyağı