Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi

Sevim Atalar 45.354 Takipçi

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı süt
1,5 litre sıcak su
1 tatlı kaşığı uz

Sosu için;

1 yemek kaşığı kadar tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Deneyen Fotoğrafları

Kullanıcı Fotoğrafı

yine birgün sütlü mercimek

Songül Karabulut

Kullanıcı Fotoğrafı

👍

Kullanıcı Fotoğrafı

👌🏻

Kullanıcı fotoğrafı

Kullanıcı Fotoğrafı

Çok lezzetli bir çorba.. Çok sık yapiyorum.Tesekkurler.

Songül Karabulut

Kullanıcı Fotoğrafı

enfes bi tat

Kullanıcı Fotoğrafı

tadı gerçekten mükemmel.hemde 10 dk hazır

Kullanıcı fotoğrafı

Kullanıcı Fotoğrafı

inanılmaz lezzetli oldu ellerinize sağlık. ..

Kullanıcı Fotoğrafı

Cok guzel oldu 👍

14 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tereyağı ve sıvı yağı tencereye alarak eritelim.
Soğanları yemeklik olacak şekilde küçük küçük doğrayalım ve tenceremize ekleyerek orta ateşte pembeleşene kadar kavuralım.
Unu ekleyelim ve rengi dönene kadar yakmadan kısık ateşte karıştırarak kavuralım.
Yıkayıp suyunu süzdüğümüz mercimekleri ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Üzerine suyu ekleyip tekrar karıştıralım.
Tencerenin kapağı kapatalım ve çorbayı kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirelim.
Çorbamızı mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Mercimekler piştikten sonra çorbamızı pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirelim.
Süt ve tuzu da ekleyerek, 4-5 dakika kısık ateşte pişirelim ve çorbamızı ocaktan alalım. Çorbanın kıvamı koyu gelirse, sıcak su ya da tavuk suyu ilave edebilirsiniz.
Çorbanın sosu için uygun bir tavaya tereyağını alalım ve eritelim.
Ardından üzerine kırmızı toz biberi ekleyelim ve karıştırarak ocağı kapatalım.
Çorbamızı kaselere alalım, üzerine sostan gezdirerek servis edelim.

Afiyet olsun.

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi-156695-090154

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi-156695-090108

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi-156695-090138

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi-156695-090154

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi-156695-090116

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi-156695-090130

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Un, devamlı karıştırılarak ve yanmamasına dikkat edilerek, kontrollü şekilde kavrulmalıdır.
Sütlü mercimek çorbasına dilerseniz, tavuk suyu ilavesi de yapabilirsiniz. Çorbanızın lezzetine lezzet katacaktır.
Çorbanın kıvamını, istediğiniz oranda sıcak su ilavesi ile ayarlayabilirsiniz.

Sütlü Mercimek Çorbası Yanına Ne Gider?

Sütlü mercimek çorbası yanına lezzeti damaklarda iz bırakacak sebzeli pirinç pilavı hazırlayabilirsiniz.
Mercimek çorbanızın yanına biber dolması da oldukça yakışacaktır.

Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi;

Hem lezzetli hem de besleyici farklı bir mercimek çorbası arayışındaysanız, Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası tarifi, tam size göre olacaktır. Yedikçe yemek isteyeceğiniz bu nefis çorba tarifinin detaylarına, bağlantıya tıklayarak ulaşabilirsiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra