- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-lahana-sarmasi-dibi-kemikli/
Kara Lahana Sarması (Dibi Kemikli) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bağ kara lahana
- 3 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- 1 demet maydanoz
- Toz kırmızı biber
- Karabiber
- Pul biber
- 1 tutam nane
- Dibi için kemik
denedim ‘ve cok guzel oldu! tarif icin tessekkurler
afiyet bal şeker olsun
etin suyu haşladıktan sonra suzuluyormu yoksa tencerede suyu bırakıp üstüne sarmalarımi koyuyoruz tam anlamadım
hayir süzülmuyo suyuda cok lezzetli
evet yoğurtlada güzel olur melahat hanim bizde çok seviyoruz☺
bizimde Zonguldak li olarak kara mancar deriz üstüne birde sarımsak li yoğurt off yemede yanında yat :)