- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-lahanali-misirli-sulu-kofte-yemegi/
Kara Lahanalı Mısırlı Sulu Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin ;
- 250 gr dana kıyma
- 1 adet küçük boy kuru soğan (soyulup rendelenmiş )
- 2 diş sarımsak (soyulup rendelenmiş )
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı mısır unu
- 1 küçük boy bardağı ile ince köftelik bulgur
- 1 tutam maydanoz (çok ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz, pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Diğerleri İçine ;
- 2 tek yaprak orta boy karalahana ( ince kıyılıp yıkanıp süzgüye alınacak )
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet orta boy patates (soyulup küçük küp doğranacak )
Suyu İçin ;
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve sıvı yağ
- 5 su bardağı su (normal su bardağı ile )
- 1 çay kaşığı tuz, toz şeker
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Patatesi ve köfteyi kızartmak için sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.