- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/karakoy-pogacasi-1572385/
Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 paket kuru maya
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
- 2 çorba kaşığı şeker
- 5 su bardağı un
İçi için:
- Peynir
- Maydanoz
hamurişlerini çok seven birisiyim. fırsat buldukça yapmaya çalışıyorum ama içine maya katıp tariflerdeki gibi yaptığım halde hiç kabarmıyorlar nerde yanlış yapıyorum acaba
Acaba mayanın özleşmesini engelleyecek ortamı mı oluşturuyorsunuz eğer malzemeleriniz soğuk ise maya aktifleşmez malzemeleriniz sıcağa yakın ılık olmalı
ben toz maya kullaniyorum sürekli,mayayi aktiflestirmek icin üstüne seker serpiyorum sonra ilik su döküp üstünü kapatiyorum 10 dk bekliyorum üstü balon kabarciklari olduysa tamamdir diger malzemeleri ekleyebilirsiniz sonra günes gören biryere hamuru koyun
teşekkür ederim
Yaş maya olur mu acaba
Bilmem hiç denemedim yaş mayayla
vazgeçilmez lezzetlerimden birisidir.ellerinize sağlık.tam tamina harika bir tarif.siddetle tavsiye ederim.
Çok teşekkürler afiyet olsun