Karışık Trabzon Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Karışık trabzon pidesi
Bu akşam efsane bir karadeniz pidesi tarifim var sizlere. bu pideyi denedikten sonra asla dışarıda yemek istemeyeceksiniz. mükemmel bir lezzet gerçekten de 👌🏻

Karışık Trabzon Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :

2 bardak ılık su
Yarım bardak sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 kaşık tuz
1 kaşık şeker
Aldığı kadar un (5 bardak kadar )
Ben 2 bardağını tam buğday unu kullandım

İç malzemesi :

1 kase rendelenmiş kaşar peynir
300 gram kavurma
150 gram pastırma
6 yumurta

Üzerine sürmek için;

1 kaşık dolusu tereyağı

Karışık Trabzon Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce hamurumuzun bütün malzemelerini ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. 1 saat kadar mayalanması için bekletiyoruz.
Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya bölüyoruz. Bolca unlanmış tezgahta merdane yardımıyla açıyoruz.
Kenarlarını hafif içe doğru kıvırıyoruz. Çatalla ortasına delikler açıyoruz.
Bu şekilde ilk önce 190 derecede 5 dk fırında bekletiyoruz.
5 dk sonra alıp önce kaşar peyniri her yerine eşit şekilde serpiyoruz. (ben karışık yapacağım için yarısına kavurma döktüm. )bu şekilde de 5 dk fırında tutuyoruz.Yine dışarı (alıp istediğinize bağlı )
Yarısına pastırma yada sucuk dilimleri yerleştiriyoruz. Yumurtasını da tam ortasına kırıp 5 dk daha fırınlıyoruz.
Kenarlar zaten kızarmış olacak. Hemen fırından çıkınca kenar kısımlarına tereyağı sürüyoruz.
Üzerini 2 dk bir peçete ile örterseniz yumuşak olacaktır. Biz çıtır yemeyi tercih ettiğimiz için üzerini hiç örtmeden sıcak servis ettim. 👌🏻💯.
İç malzemelerinin seçimi sizin isteğinize kalmış. Sade peynirli, kıymalı vb. De yapabilirsiniz. 👍.

Karışık Trabzon Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.