- 1-2 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-tursu-yapimi/
Karışık Turşu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- Kornişon salatalık
- Acur
- Kelek
- Yeşil domates
- Kırmızı lahana
- Sivri biber (isteğe göre acı)
- Limon
- Sarımsak
- Salamura tuz
- Su
- Üzüm sirkesi
peki tuzu ve sirkesi fazla olursa turşuya birşey olur mu
Fatma hanım bisey olmaz
Turşunun erimesi tuzunun ve sirkesinin az olmasından kaynaklanır
Ben bu sene ilk kez kurmaya başladım…Benim yaptığım hem eriyor hemde ağıza alınmıycak kadar acımsı ve ekşimsi bir tat
oluyor ne yapmam gerek… yardımcı olun lütfen….
Havva hanım kavanozunuzun büyüklüğüne göre yarısı sirke yarısı tuzlu su olacak şekilde ayarlanır.
ya ben şunu anlamadım sırkesi ne kadar konacak ölcüsünü yazmamışın