- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karniyarik-7702678/
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet orta boy patlıcan
İç harcı için;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 600 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Bir demetin yarısı maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
Üst süsleme;
- Domates biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Üstünü taşmayacak şekilde ama kıymaların üstüne dökelim salçalı suyu alsın kıyma ( salçayı 2 su bardağı suyla karıştırın yeterli)
Kızartmak için;
- 1.5 su bardağı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.